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    安全衛生

    雞鴨(肉)


      1、表面色澤光潤,斷面是淡紅色

      2、肉質結實,有完整表皮,肉汁透明


    魚 品


      1、魚眼透明呈水晶狀
      2、魚鱗貼身,腹部、肉質結實有彈性,斷面有光澤


    豬 肉


      1、有國家認證廠商提供之產品

      2、瘦肉部分為粉紅色,肥肉部分有適當硬度,脂肪分布均勻

      3、肉層有彈性


    蔬菜


      1、根基部位無萎縮及蟲咬
      2、色澤鮮艷
      3、果實圓直外皮不皺且瓜肉肥滿


    水 果


      1、有完整外皮且無腐敗味
      2、瓜肉肥滿


    食用油


      1、有合格證標志
      2、容器完整無破損
      3、標示清楚在有效期內


    干 料


      1、米:顆粒飽滿完整,米料光潔,大小均勻無臭味
      2、面粉及太白粉:不結硬塊,無霉味


    南北貨


      1、不含雜物
      2、干燥無霉味


    豆制品


      1、外形完整,不破碎,無雜質、霉點等

      2、產品應有自然清香味,無霉味、酸臭味
    18096615555
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